Ogni mattina dalle 5.30 vi aspettiamo con l' obiettivo di offrire qualità e attenzione da oltre 15 anni. Amiamo la freschezza ed il buongusto così da offrire piatti saporiti di stagione e sapori decisi anche nei nostri Cocktail , per i quali siamo sempre attenti nel migliorare ogni prodotto e specialità quotidianamente. Ogni mattina, prima di aprire la cucina del Niniva, riempiamo la dispensa per servire piatti con ingredienti freschi e saporiti.
Oltre ai piatti del menù pranzo di lavoro, offriamo piatti speciali del giorno ispirati agli ingredienti della stagione. Siamo sempre alla ricerca di nuove fonti di idee e ispirazione e lo facciamo con i nostri partner oltre a portare le nostre scoperte culinarie in tavola ogni giorno.
Anche durante l'aperitivo il nostro impegno è la qualità e l'abbondanza.